【摘要】母親飲食的營養關係到母嬰的健康。短期內的飲食缺乏會利用媽媽的營養儲備，不會影響奶水的質量，反而會影響媽媽的健康。長期的膳食營養不足不僅會導致母親營養不足，還會導致奶水質量差，進而影響寶寶的營養攝入。
【關鍵詞】全自動母乳成分分析儀器
最近在醫院看到這樣一個情況，一位產後2個月，32歲的寶媽，因寶寶總是吃奶腹瀉，大便檢查未見異常。隨後這位寶媽去了乳腺外科進行治療。醫生建議檢查乳汁的營養成分是否異常。經91香蕉视频在线播放檢測這位寶媽乳脂含量為7.1g/100g，參考值為(1.80-5.50);礦物質含量為0.13g/100g，參考值為0.15-0.25;其他一切正常。通過檢測結果分析，這位寶媽母乳中脂肪含量偏高。脂肪是機體能量的重要來源和儲存形式，是促進嬰兒的中樞神經和腦部發育的重要物質，偏高則可能導致嬰兒過早出現飽腹感，影響進食總量，也容易引起脂性消化不良。而且母乳中還存在礦物質偏低的情況。缺鐵與貧血;缺鋅與生長發育遲緩有關;缺碘與生長發育遲緩、智力落後等有關，均應引起足夠的重視。
脂肪-當重要的能量供應營養素低時，營養供應可能不足，容易產生嬰兒濕疹和腫脹;過高時，可能導致過早飽腹，影響進食總量。
蛋白質-能量供應的重要營養物質
蛋白質缺乏會嚴重影響兒童的生長發育，長期攝入不足、消化不良和吸收或消費超載可能導致蛋白質-能量營養不良，並可能並發營養性貧血、微量營養素缺乏、易感染和自發性低血糖等疾病。
乳糖-種重要的能量供應營養素
營養低可能不足，尤其要注意哺乳低的母親是否患有乳腺炎等疾病;偏高可能出現嬰兒腹瀉，長期偏高可能出現兒童肥胖。
能量-乳汁奶中的總能量
通過脂肪、蛋白質、乳糖含量可以轉化。可以直接反映了能源供應的乳汁,過低的一種或幾種營養物質可能低,需要幹預;如果它太高了,總幹物質可能偏高,水分可能偏低,所以媽媽可以注意補充水分。
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